4、膳食补充各种维生素
(4)平时宜适量摄入海鱼、鱼油类食物,这些食物富含n-3多不饱和脂肪酸,有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积等功能
(2)维生素c:促进胆固醇生成胆酸,降低血胆固醇,改善冠状循环,保护血管壁
(3)叶酸:有预防血管内皮细胞损伤,减少粥样硬化斑块形成的作用
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(1)脂肪产热大,应严格控制每天的脂肪摄入量应在总热量的25%以下,这是指所有食物的脂肪含量,除了要控制脂肪含量高的食物,每天烹调油也只能用20克左右
在冠心病患者的膳食中,应增加膳食纤维的摄入量,以降低胆固醇,一般每天膳食纤维的摄入量应保持在25克左右这里所指的膳食纤维是可溶性膳食纤维,主要存在于燕麦麸、大麦和蔬菜中与此同时,也有助于保持大便通畅,避免因大便干燥用力屏气而加重对心脏的负担,降低心血管意外的发生
(本文内容/图片转自网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导)
(4)维生素e:有抗氧化作用,阻止不饱和脂肪酸过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生(.:木木)
很多冠心病患者会选择通过手术来进行治疗,这在目前也是非常有效的一种方法然而在术后的护理也是患者要格外注意的,特别是饮食方面的注意事项,其中包括一些量与质的把握等
冠心病术后饮食注意事项
平时冠心病患者吃得比较清淡,少油,但如果摄入含精制糖的食物(如蛋糕、点心、含糖饮料)过多,也会造成热量过剩,在体内转化为脂肪,引起肥胖,使血脂升高每天摄入的碳水化合物比例应控制在总热量的60%,约为250克(粮食约300克)
2、控制精制糖类摄入
1、控制脂肪摄入的质与量
(3)含反式脂肪酸较多的食物,如人造黄油、起酥类食品,有明显增加高脂血症的危险,应尽量少吃
(1)烟酸:又名尼克酸,能扩张末梢血管,防止血栓形成;降低血三酰甘油
(2)最好不吃动物内脏、肥肉、鱼子、蟹黄等饱和脂肪和胆固醇含量高的食物,每天胆固醇摄入量应控制在300毫克以下(一个鸡蛋黄约含300毫克胆固醇)
3、增加膳食纤维素摄入