你知道吗烧烤虽美味，但风心病患者不吃
随着现代人生活节奏的加快，愈来愈多的上班族，尤其是中青年人，日常吃饭倾向于野营、烧烤、火锅等自助餐饮，不仅美味，而且方便快捷。不过，中国医师协会胸腔镜学术委员会主任委员、医院腔镜科主任程云阁指出，如果是风心病患者，或是风湿活动频繁的人，应该要少吃烧烤为妙。
程主任指出，烧烤虽然美味，品种选择面广，但是其危害同样很多：
（1）高脂肪、高热量：烧烤主要是以肉类、海鲜类为主，这些食物本就脂肪含量较高，加上烧烤的烹饪手法，往往会使更多的油脂进入食物，使人体摄入的热量大大增加，显著提高罹患心血管疾病、高血压、癌症等疾病的概率。
（图片来自网络）
（2）调味料是风心病患者的大敌：吃烧烤，各种调味料和酱料是必不可少的，对于酱料而言姑且不论，但是如今比较盛行的调味料多以，胡椒、辣椒、孜然等辛辣刺激性食物为主，这些食物对于风湿性心脏病患者尤为不利。
（3）街边排挡烧烤，食品安全难以保证：如果是在街边的排挡吃烧烤，危害更为严重。因为烧烤产生的烟会污染环境，而且其食材往往得不到安全保证，尤其是肉类。
程云阁主任介绍到，对于风湿性心脏病患者而言，饮食应以清淡少盐，少吃辛辣刺激性食物为宜，所以患者们应尽量少吃烧烤，为自己的健康负责！
腔镜中心主任程云阁主任
临床经验：从业25年，累计完成完全胸腔镜下手术余例，胸腔镜下心脏手术量在国内居前列，擅长3D胸腔镜下微创治疗先心病、心脏瓣膜病、房颤、冠心病等。曾先后4次在学术会议上演示胸壁打孔完全胸腔镜下心脏手术，并曾应邀至10医院演示胸壁打孔完全胸腔镜下心脏手术。
荣誉称号：中国医师协会胸腔镜学术委员会主任委员，国家心血管外科“金刀奖”获得者，中国心脏微创领域学术带头人。
