纳豆，世界第一长寿养生秘宝
日本民间有句口头禅：
“纳豆顿顿有，活到九十九。”
纳豆起源于中国，发扬光大于日本。唐代鉴真和尚东渡日本传经，把中国的豆豉也带到了日本，因为是在僧家寺院的纳所制造，所以豆豉又被称之为“纳豆”，它最先在僧侣寺院、日本皇室、贵族中传播，后来才慢慢在民间掀起。
作为世界第一长寿国，日本人平均寿命达到84岁，日本把这归功于国人常食纳豆。
纳豆营养成分丰富，含有多种氨基酸、维生素、矿物质等有效成分。
其中，最“亮眼”的要数纳豆激酶。
纳豆激酶
食品中具有最强血栓溶解作用的酶
纳豆激酶，是纳豆菌发酵而产生的一种活性物质酶，它可以从食品纳豆中提取，具有溶解血栓、降低血粘度，改善血液循环、软化并增加血管弹性的作用。
在著名的“下午两点半”实验中，日本心脑血管专家须见洋行博士大胆尝试，在2:00PM把纳豆提取物加入人工血栓。没想到仅过了3小时，血栓竟溶解了2厘米！平时用尿激酶做类似实验，溶解2厘米血栓需要近两天的时间，速度足足快了19倍！
“强力溶栓物”纳豆激酶被首次发现，它开始被用来开发成口服性溶栓药物，须见洋行博士因此也被尊为“纳豆之父”。
直接吃纳豆
可以溶解血栓、预防心脑血管疾病吗？
看到这里，糖友们一定会问：“纳豆激酶的溶栓效果这么显著，是不是只要直接吃纳豆，就能起到有效预防心脑血管疾病的作用了？”
其实，纳豆并不等于纳豆激酶，它还含有维生素K2、核酸、大豆异黄酮等物质，我们无法把它当成理想的纳豆激酶营养补充剂。
维生素K2：纳豆中含有的维生素K2有凝血效果，与纳豆激酶的作用正好相反，只吃纳豆不能达到显著的溶栓作用。
核酸类：纳豆中的核酸是嘌呤的前体物质，有痛风的人不宜食用。
大豆异黄酮：容易导致雌激素水平高、乳腺增生、子宫肌瘤、胆囊炎等。
血栓最爱找哪些人？（预防心脑血管疾病必知）
A:
1、有血栓家族史的人，尤其是父母、祖父母患脑血栓的人。
2、患高血压病的中老年人，尤其是患有严重高血压病的人。
3、患有冠心病、风湿性心脏病、心律失常的中老年人。
4、患有糖尿病及高血脂症的中老年人
5、有短暂性脑缺血，没有充分重视、及时治疗的中老年人。
6、血液粘稠度增高，血流动检查不正常的中老年人。
7、经常发生头痛、头晕、四肢麻木无力或感觉异常、以及有烟酒嗜好的中老年人。
预防心脑血管疾病，比起常用的阿司匹林，纳豆激酶有什么优势？
A:
因为历史悠久，价格便宜，阿司匹林是目前临床用于预防心脑血管疾病复发最常见的药物。
但是“是药三分毒”，对需要长期服用、大剂量食用的心脑血管患者来说，阿司匹林可能引起胃黏膜损伤、胃溃疡及胃出血。
而用纳豆激酶溶栓不会导致出血的危险，它无副作用，安全性高。研究表明，它还具有降低血压、抑制血小板凝集的作用，有助于预防高血压和动脉硬化。
注：本产品属于保健品，可搭配药物使用，辅助降糖降压。
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