品潮汕姿娘
“传承中华文化，服务世界潮人”， 我是生长在东北的满洲汉子，看惯了东北女人的“泼”，欣赏过新疆女人的“浪”；了解山西女人的“俭”，遭遇过山东女人的“犟”；尝过湖南女人的“辣”，明白北京女人的“狂”。真要用一个字来形容潮汕女人，思来想去，就是一个“贤”字堪得。潮汕女人“贤”在何处呢？
“公婆说话不会错”
“公婆”在潮汕女人心中的位置，那真可谓是“绝对权威”。不是公婆说话“不会错”，而是从子女的角度看，公婆说话“不要认为是错”。
“孝”是联系家庭亲情的纽带，是家庭的“大者”。家庭和谐孝为先，而关键就是外来的媳妇与公婆之间的关系。潮汕家庭大多实行“男主外，女主内”的方针，男人是搂钱的耙，女人是装钱的匣。潮汕女人在家里有地位，有权利。媳妇与公婆的关系也是以“情”换“情”的。
丈夫是将，女人是相
潮汕女人“相”家，还有个重要任务，是处理好家族和邻里关系，保护好自家男人的“面子”。“面子”是潮汕男人在家乡生活的“护照”。
最重要的一条，就是要保证自己的男人能按时按节参与族群活动。比如过年祭祖时，女人虽然不能入祭，只能站在外围，眼睛却在不停地搜索、品评。全族的男人站在一起，男人的发式、穿戴、谈吐，甚至抽什么牌子的烟，都是显示“面子”的标志，女人要想自己的男人不输给别人，自然就要下许多“暗功”。可见，保住男人的面子，就是保住了家庭的荣誉，保住了家族与社会的和谐。
孩子成长的后花园
“出花园”是潮汕特有的保留古代中原时期的“成人礼”。在“出花园”之前，潮汕女人是如何调教孩子的呢？其实很简单：言传身教。
首先是家庭氛围，不管是大户小家，家中都少不了对联、格言、家训、二十四孝图，等等。住“四点金”的家庭，会在厢房的隔扇上，连篇大书《朱子治家格言》，有的书《文昌帝君真陟文》、《省分箴》。潮汕女人再没有文化，这些都可以倒背如流。因为她们在教孩子背诵时，自己早已烂熟于心。
家族拜神祭祖时，也要抱上孩子观礼受教育。在往祖宗龛里恭放祖先牌位时，要由族里最高辈份的老人点红，而点红的时候，脚下要坐两个最年轻的孩童。这样才能代表全族老少。这样的孩童长大了，自然知道长幼尊卑的道理。
家庭信仰的捍卫者
“老爷”是各种神明的总称。“拜老爷”，是潮汕女人日常功课之一，初一、十五，时年八节，仪式必不可少。
潮汕人并不是“迷信”，大部分是“俗信”，就是一种习俗。潮汕人一开始从事的就是海上生产，朝不保夕，危险性大。封建朝廷不但不管，还要动不动就“禁海”、“迁地”、“封锁”。那时在海上讨生活，就是孤儿撞大运。人靠不住，就得靠神。神在哪里？就在自己的心中。
家庭养生的调剂师
潮汕地处北回归线上，热；又处在东海南海之滨，湿。这热而湿的气是人类的大敌，不仅对关节经脉产生危害，还容易导致风湿性心脏病和滋生各种传染病。尤其在山林野莽之间更甚，所以古人称之为瘴气。在这里，“与天斗”的主要任务，就是气候。台风是其一，几天就过去。气候引起人身体的凉热变化，才是长期作战的对象。在这种环境中，人们为了与疾病作斗争，民间积累了一大堆经验。其中最根本的就是掌握进食的凉、热、泄、补的特性，不断调解饮食中的药用成品。草药性温，有病治病，无病防病，不像中成药和西药那样不易掌握。于是，用新鲜的青草药熬水喝，成了家庭主妇最主要的保健工作。
潮汕女人都懂得“所有食物都是药”的道理。各自都有一套祖传的养生方法，适时调节体内的凉热。这里的“凉热”是中国传统医学意义上的，不是单指温度上的，其实就是中医讲究的“阴阳”。现在人们逐渐相信：有病找西医，养生找中医；西医能治病，中医能救命。潮汕人最信这个。
找个好的潮汕女人，就等于请到家里的一位营养调剂师，就等着享福、长寿吧！
五伦全备家中宝
男人在外，讲究“仁义礼智信”；女人在家，讲究“温良恭俭让”。
潮汕女人说话，虽然不如吴侬软语一般，却从未看到有撒泼骂街的。对老人小孩说话，更是委婉温存。普通话只有四声，潮汕话却有八个声调，如果不是从小练起，外地人无论如何也学不像。“姿娘”说话像唱歌，一点也不假。
潮汕农村社会生活仍很古朴，聚族而居，客观的监督网无所不在。即使是诸姓杂居，每到祭祖拜神，仍然是按姓定“约”，乡、村、里、约、片，都是农村传统的自然组织，和谐社会都是从这些小处开始的。
潮汕人不爱吃面食，可是遇到时年八节祭拜活动时，各家妇女都绞尽脑汁，做出各种大馒头、面人、点心、寿桃。各家还珍藏不同花样的“馃模”，成品出来，保证花样翻新。潮汕女人大多信佛，认命，绝不抱怨，更没有因为家庭生活困难而导致离婚的。潮汕女人的善良是有名的，照顾孤寡，施舍贫寒，自古皆然。
若说潮汕女人的缺点，可能正是她们的优点：不爱抛头露面，不擅与人争辩，不愿与陌生人交往，更不愿冒险。内心千顷波澜，外表平静如水。对于这样的女人，只要是不带偏见，谁都得承认：“潮汕女人，贤！”
（来源：潮商）
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