来源:梅斯医学
那么我们该如何保护心脏呢?一、健康饮食地中海饮食从上世纪60年代健康的地中海饮食方式开始得到宣传,研究人员曾发现,在北欧国家心脏病死亡率是欧洲南部国家的三倍。在上世纪90年代开始了LyonHeartStudy研究。这是针对已经患有心脏病的参与者进行的一项长期研究,该研究的结果支持了地中海饮食对心脏的好处。欧洲的HALE研究得到了更加显著的结果。该研究从年持续到年,共包括了来自欧洲11国的名老年男性和女性。那些遵循地中海饮食方式和健康生活方式的人——不抽烟,适量饮酒和常规运动——任何原因导致死亡的风险都下降超过50%。西班牙最近针对未患心脏病但存在高风险的人群进行了一项试验,试验结果也证实了地中海饮食有益于心脏健康。在名参与者中有三分之一遵循地中海饮食方式,饮食中需要额外加入橄榄油;还有三分之一遵循相同的基础饮食,还要额外添加树生坚果。剩下的三分之一需要遵循低脂饮食,但是由于参与者无法改变脂肪摄入,这一部分的研究最终失败。该研究发现在基础地中海饮食中额外添加橄榄油或坚果能够为心脏健康带来许多好处。这项研究还发现饱和脂肪摄入越高,结果越差。(文章详见——预防心脏病和中风地中海饮食效果比他汀药物更好?营养学家释疑)(梅斯医学广西治疗白癜风的医院中药治疗白癜风