在生活中风湿性疾病患者饮食应注意什么呢?这是不少患者比较在意的。为了能够帮助大家更多的了解风湿性疾病患者饮食应注意什么?我们做了以下总结。
风湿性疾病和人体自身免疫系统直接相关。随着免疫学的分子生物技术的迅猛发展,有关其病因和发病机制的认识、自身抗体的检测在临床应用都得到了相应的发展。近年来研究发现,我们平时吃的一些食物,由于其所含的一些元素或在体内分解过程中产生的一些物质,也会使风湿性疾病加重。那么,有哪些食物,风湿性疾病患者需要引起注意,少吃或不吃呢?
第一:高脂肪、高胆固醇类的食物要少吃。比如,牛奶、肥肉、油炸类食品等。这类食物在体内消化过程中,会产生酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
第二:海鲜类食物要少吃。比如,鱼、虾、海参、海带等等。这类食物尿酸含量大,被人体吸收后,容易在关节中形成尿酸盐结晶,使风湿性疾病关节症状加重。此外,这些食物还容易引起变态反应、诱发过敏、加重病情等。
第三:过酸、过咸类食物要少吃。比如:花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等等。这些酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
第四:少吃甜食。糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展。
关节炎久治不愈,常以湿热多见,糖类及脂肪会助湿生热,加重病情。
风湿性疾病患者的病程一般都较长,如果患病后忌口太严,长年日久,也会影响营养的吸收,对疾病的康复不利。因此,这里特别要提醒注意的是,上述所说的这几类食品,要少吃而不是绝对不吃。一般情况下,在病症急性期惑急性发作的时候,就不要吃。而在无病症发作的时候,忌口即可适当放宽,但也不能无节制的多吃。
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